Berlin, die Stadt, in der alles möglich ist. Hier kann ein Zug auch mal pünktlich kommen und auch die ein oder andere Wohnung kann man möglicherweise zum Preis des aktuellen Mietspiegels bekommen. Aber hey, wir haben auf jeden Fall Bier! Vergessen Sie Kultur und Sightseeing, und kommen sie mit auf eine Reise durch die Berliner Bierkultur, die so einzigartig ist wie die Stadt selbst – chaotisch, kreativ und ein bisschen schräg.

Photo by Christin Hume

Historische Brauereien: Alte Brauereien neuer Genuß

* Alt-Berliner Wirtshaus:

Ein Ort, an dem die Zeit stehen geblieben ist. Traditionelle Atmosphäre und deftiges Essen, perfekt für Nostalgiker und Menschen, die ihren Diätplan herausfordern wollen.

 * Brauhaus Lemke:

Hier treffen Hipster auf Hopfen. Craft-Biere mit Namen, die man kaum aussprechen kann, und Preise, die einen erschaudern lassen. Aber hey, wenigstens können Sie Ihren Freunden erzählen, dass Sie ein „India Pale Ale mit Noten von Grapefruit und Mango“ getrunken haben – auch wenn es schmeckt wie Seifenwasser mit Fruchtgeschmack.

 * Brauhaus Südstern:

Ein verstecktes Juwel in Kreuzberg, wo man noch echte Berliner Schnauze erleben kann. Rustikales Ambiente und bodenständige Küche, ideal für alle, die es authentisch mögen (oder einfach nur zu pleite sind für schicke Restaurants).

 * Vagabund Brauerei Kesselhaus:

In einem ehemaligen Kesselhaus gebraut, bietet diese Brauerei eine einzigartige Atmosphäre und eine große Auswahl an Craft-Bieren. Perfekt für alle, die Industriecharme und hopfige Kreationen lieben – und sich dabei vorstellen wollen, wie es wäre, in einer steampunk-artigen Brauerei zu arbeiten.

 * Georgbraeu:

Ein Stück Geschichte mit Biergarten. Hier können Sie sich fühlen wie ein preußischer König – zumindest bis die Rechnung kommt und Sie merken, dass Sie eher ein armer Student sind.

Selbstgeführte Touren: Verlaufen Sie sich in der Bierlandschaft (und finden Sie vielleicht sogar Ihren Weg zurück)

Wenn sie noch etwas tiefer in das Bierglas schauen wollen, werfen Sie doch einen Blick hinter die Kulissen und erfahren Sie, wie aus Hopfen und Malz das flüssige Gold entsteht. Und vielleicht lernen Sie sogar, wie man ein Bier zapft, ohne dabei die Hälfte zu verschütten bei einer der zahlreichen Angebote.

Brauereiführungen

   * Berliner Bergbrauerei:

Erleben Sie eine Brauereiführung und erfahren Sie mehr über die Geschichte und das Brauverfahren dieser traditionsreichen Brauerei. Und vielleicht lernen Sie sogar, wie man ein Bier zapft, ohne dabei die Hälfte zu verschütten.

  * Berliner Pilsner:

Besichtigen Sie die Brauerei und erfahren Sie mehr über die Herstellung des berühmten Berliner Pilsners. Und vielleicht lernen Sie sogar, wie man ein Bier zapft, ohne dabei die Hälfte zu verschütten.

   * Brauerei Lemke:

Nehmen Sie an einer Bierverkostung mit Führung teil und entdecken Sie die Vielfalt der Craft-Biere dieser Brauerei. Und vielleicht lernen Sie sogar, wie man ein Bier zapft, ohne dabei die Hälfte zu verschütten – oder zumindest, wie man es stilvoll tut.

Organistierte Touren: Lassen Sie sich führen (und bechern) – Hauptsache, Sie müssen nicht selbst denken

* Berlin Beer Trails Tour:

Entdecken Sie die Bierhauptstadt und ihre Brauereien bei dieser geführten Tour. Perfekt für alle, die sich nicht verlaufen wollen (oder einfach nur jemanden brauchen, der ihnen das Bier trägt). Und vielleicht lernen Sie sogar etwas über die Geschichte des Bieres – oder zumindest, wie man es schneller trinkt.

 
* Berliner Bierproben Tour:

Probieren Sie verschiedene Biere und erfahren Sie mehr über die Berliner Bierkultur. Ideal für alle, die ihren Gaumen verwöhnen wollen (und ihren Promillespiegel erhöhen). Und vielleicht lernen Sie sogar, wie man ein Bier fachmännisch verkostet – oder zumindest, wie man es ohne zu kleckern trinkt.

 * 3-stündige Berliner Stadtrundfahrt zur Geschichte der Brauereien:

Erfahren Sie mehr über die Geschichte der Berliner Brauereien und ihre Bedeutung für die Stadt. Eine perfekte Kombination aus Sightseeing und Biergenuss – oder zumindest eine gute Ausrede, um sich drei Stunden lang zu betrinken und dabei noch etwas zu lernen.

Tipps für den Besuch: Prost und viel Glück (Sie werden es brauchen)

Fazit: Hopfen und Malz, Gott erhalt’s (und unsere Leber)

Berlin ist ein Paradies für Bierliebhaber. Also schnappen Sie sich einen Kumpel, ziehen Sie los und erkunden Sie die vielfältige Bierlandschaft der Stadt. Und denken Sie daran: In Berlin ist immer Zeit für ein Bier – auch wenn es schon morgens um 10 Uhr ist. Prost! Und vergessen Sie nicht, verantwortungsvoll zu trinken – oder zumindest so verantwortungsvoll, wie es in Berlin eben möglich ist.